Грудинка варено-копченая Нежная нарезка Деликатеска 150г
категория В, артикул 15180
Пищевая ценность на 100 г
10
Белки
45
Жиры
450
кКал
Состав
свинина (грудореберная часть без кости), вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), экстракт перца черного, чеснок, стабилизатор (полифосфат натрия), загуститель (каррагинан), антиокислитель (кислота аскорбиновая), регулятор кислотности (цитрат натрия). На предприятии используются горчице, кунжут сельдерей, соя, глютен, молоко, яйца, мускатный орех, поэтому продукт может содержать их следы
Характеристики
- Сорт / категория
- категория В
- Стандарт
- ТУ
- Отруб / часть туши
- грудинка
- Тип колбасы / деликатеса
- варёно-копчёная
Срок годности, условия хранения
10 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха не более 78%. После вскрытия хранить в холодильнике не более 12 часов
Страна
Россия, Республика Марий Эл
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.15 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14.095.37676459.2018
Описание
Грудинка варено‑копченая Нежная в нарезке — аппетитный мясной деликатес с гармоничным сочетанием сочного мяса и тонких прослоек жира. Аккуратные равномерно нарезанные ломтики обладают привлекательным золотисто‑коричневым оттенком и характерным копченым ароматом. Благодаря продуманной технологии варки и копчения продукт сохраняет сочность, при этом лишняя жирность минимизирована — текстура выглядит эстетично и не кажется тяжелой.
Во вкусе ярко выражены натуральные мясные ноты, дополненные деликатными копчеными акцентами и сбалансированной солоноватостью. Нежные прослойки жира придают ломтикам особую мягкость и бархатистость, а пряные оттенки специй ненавязчиво обогащают вкусовую палитру. При комнатной температуре аромат раскрывается полнее, подчеркивая глубину и многогранность вкуса. Грудинка прекрасно сочетается с горчицей, хреном, маринованными огурцами и ржаным хлебом.
