Чавыча дикая усть-камчатская потрошеная без головы ~4,5кг

Дикая усть-камчатская чавыча имеет заслуженное прозвище «королевский лосось». Эта рыба отличается крупным размером и восхитительными вкусовыми качествами. Ее малиново-красное мясо часто сравнивают с семгой. Однако у чавычи оно менее жирное и более нежное. Благодаря высокому содержанию Омега-3 кислот, витаминов группы В, фосфора и других веществ продукт невероятно полезен для здоровья. Чавыча особенно хороша в слабосоленом и копченом виде. Из нее получается восхитительный сугудай и аппетитный балык. Идеально для праздничного стола и не только! Чавыча также подходит для жарки, запекания, тушения и приготовления супов.