Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Например,
Изображение
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
Изображение
thumb-Соус Айоли с трюфелем Truffle Chef Италия 180г-0}
thumb-Соус Айоли с трюфелем Truffle Chef Италия 180г-1}
thumb-Соус Айоли с трюфелем Truffle Chef Италия 180г-2}
Соус Айоли с трюфелем Truffle Chef Италия 180г-0}
Соус Айоли с трюфелем Truffle Chef Италия 180г-1}
Изображение4.4
8 отзывов
Изображение
ИзображениеГоден до 18.09.27

Соус Айоли с трюфелем Truffle Chef Италия 180г

артикул 16236

579 ₽
ИзображениеДоставим завтра

Пищевая ценность на 100 г

  • 0.7

    Белки

  • 57

    Жиры

  • 3

    Углеводы

  • 525

    кКал

Состав

майонез (соевое масло 65%, сахар, соль, модифицированный кукурузный крахмал, загуститель: ксантановая камедь, концентрат лимонного сока, консервант: сорбат калия, антиокислитель, специи, сок летнего трюфеля, измельченный летний трюфель 3%, чесночный порошок 3%, ароматизатор пищевой

Срок годности, условия хранения

2 года в сухом прохладном месте вдали от влаги и источников тепла. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 7 суток

Страна

Италия

Тип упаковки

пластиковая бутылка

Вес

0.18 кг

Описание

Соус айоли с трюфелем Truffle Chef — изысканная интерпретация классического провансальского соуса, обогащенная благородным ароматом черного трюфеля. В основе продукта — традиционная рецептура айоли на основе оливкового масла, яичных желтков и чеснока, дополненная тонкими нотками премиального трюфеля. Соус относится к категории деликатесных: его отличает кремовая текстура, сбалансированный вкус и выразительный, но не подавляющий трюфельный аромат.

 

Этот соус станет универсальным акцентом для разнообразных блюд: он прекрасно дополнит морепродукты (креветки, гребешки, рыбу), придаст новый оттенок мясным стейкам и куриным блюдам, а также оживит овощные гарниры и брускетты. Айоли с трюфелем можно использовать как основу для сэндвичей, подавать к запеченному картофелю или добавлять в пасту для создания ресторанного эффекта в домашних условиях. Благодаря гармоничному сочетанию чесночной пикантности, нежной кремовости и благородного трюфельного шлейфа, соус Truffle Chef позволит превратить привычные рецепты в гастрономические открытия, достойные лучших итальянских ресторанов.

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 8 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Марта
Марта
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 282 отзыва
09 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
К соусу айоли не имеет ни какого отношения! Переслащен, одуряющий резкий запах и вкус чеснока, который забивает все. Очень и очень не понравился!
Изображение
Отдел лояльности
09 марта 2026
Здравствуйте, Марта! Благодарим вас за отзыв и за то, что поделились своими впечатлениями о соусе. Интенсивный чесночный профиль - это традиционная черта аутентичного айоли. В классической провансальской кухне чеснок - ключевой ингредиент, задающий характер соуса. Трюфель придаёт деликатный землистый оттенок, который может быть не сразу заметен на фоне яркого чесночного вкуса. Сладость может быть обусловлена натуральным содержанием сахаров в ингредиентах или добавлением небольшого количества мёда/сахара для балансировки вкуса (согласно рецептуре).
Наталья
Наталья
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 82 отзыва
12 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Соус нам понравился, нежный, есть трюфельные нотки. Использовали как заправку салата.
Дмитрий
Дмитрий
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 468 отзывов
06 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Нормальный соус, но не впечатлил. Послевкусие самой основы-майонеза не очень приятное
Ирина
Ирина
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 62 отзыва
03 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Это абсолютно не Айоли традиционный. Больше похож на трюфельный голландский майонез Ремья. Только нежнее в плане кислоты. Мне, как фанату трюфеля понравился. Такой продукт можно получить по тест - драйву? Да, "Деликатеска балует" (с). Но, к сожалению - не всех.
Александр Маненко
Александр Маненко
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 543 отзыва
01 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Получили по тест-драйв. Основа соуса мягкая, сливочная и деликатная, даже немного слишком деликатная для весьма яркого чесночного вкуса, несмотря на то, что сам соус и является 'чесночным'. Вкус очень итальянский и отличается от французского традиционного айоли (если в рецептуре нужен традиционный айоли). Традиционно айоли это сочетание оливкового масла (не майо) и живого чеснока (не порошок или не гранулированный), можно добавить лимон. Мы предпочитаем с отварной треской ( или любой рыбой), картофелем в мундире, морковью, отварными (или сырыми) цветной капустой или брокколи. Можно мясо. С листовым салатом для нас соус слишком тяжелый и может повредить листья. Ризотто с айоли - необычный выбор, но о вкусах не спорят) Вкус трюфеля ощущается. Мы большие любители трюфеля, но в айоли на на вкус он не создаёт гармонии, а звучит немного 'лишней нотой'. С точки зрения качества, соус очень достойный, а вкусовые предпочтения вопрос индивидуальный. Спасибо за возможность познакомиться с новым вкусом
Олег
Олег
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 12 отзывов
30 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Соус для любителей трюфеля - прям ярко выраженный аромат и вкус. Но объем небольшой, имейте ввиду при покупке
Светлана
Светлана
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 4 отзыва
28 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изысканный и атмосферной соус. Густой, бархатистой текстуры с глубоким сливочным вкусом. Трюфельная нота ощутимая, но не подавляющая — благородная и землистая. Идеально дополнил пасту и ризотто, превратив простой ужин в ресторанное блюдо. Минус — довольно насыщенный, поэтому важно не переборщить с количеством. Для ценителей трюфеля — отличный вариант для домашней кухни.
Ирина Станиславовна
Ирина Станиславовна
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 51 отзыв
28 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Нежный кремовый соус с ярковыраженным трюфельным вкусом. Отлично сочетается с листовыми салатами и морепродуктами. Удобная аккуратная упаковка.
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽