Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
thumb-Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г-0}
thumb-Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г-1}
thumb-Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г-2}
thumb-Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г-3}
thumb-Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г-4}
thumb-Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г-5}
ИзображениеИзображение
Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г-0}
Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г-1}
Изображение
Нет отзывов
Изображение
ИзображениеГоден до 20.06.26

Хамон сыровяленый из утиной грудки нарезка Деликатеска 30г

артикул 16341

Наша марка
359 ₽
419 ₽
-14%
ИзображениеДоставим сегодня
ИзображениеНаличие в магазинах

Пищевая ценность на 100 г

  • 30

    Белки

  • 10

    Жиры

  • 0.5

    Углеводы

  • 210

    кКал

Состав

филе утиной грудки, морская соль, сахар, черный перец, можжевельник, розмарин, лавровый лист, копченая паприка

Срок годности, условия хранения

60 суток при температуре от 0С до +6С

Страна

Россия, Вологодская область

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

0.03 кг

ГОСТ/ТУ

СТО 0185522505-002-2022

Описание

Хамон сыровяленый из утиной грудки в нарезке — изысканный мясной деликатес с насыщенным вкусом и нежной текстурой, приготовленный по традиционной технологии сыровяления.

Это уникальное сочетание легкой пикантности, характерного утиного аромата и умеренной жирности, которое отличает его от классических вариантов хамона. Тонкая нарезка и компактная упаковка делают его удобным для подачи на фуршетах, праздничных столах или для быстрых гастрономических экспериментов в домашних условиях.

 

Подавайте хамон как изысканную закуску, дополнив ломтиками свежего ананаса, манго или маринованным имбирем — контрастные вкусы подчеркнут его глубину. Отлично подойдет для создания элегантных канапе с козьим сыром, вялеными томатами и микрозеленью. Можно добавить нарезку в теплый салат с рукколой, запеченными баклажанами и кедровыми орешками, заправленный оливковым маслом и бальзамиком, или использовать как пикантную начинку для брускетт с томатно-базиликовым соусом. Для оригинального блюда попробуйте завернуть тонкие ломтики хамона вокруг кусочков груши и слегка обжарить — получится утонченная закуска с гармоничным сочетанием сладкого и соленого.

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Лариса
Лариса
29 апреля 2026
Как продукт из утиной грудки можно называть хамоном? Постыдитесь. "Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, 'хамон по-горски') и более дорогой хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый 'pata negra' — 'чёрная нога'). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. серрано — отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто; курадо (хамон curado) — выдержка минимум 7 месяцев; бодега (хамон bodega) — выдержка минимум 9 месяцев; резерва (хамон reserva) — выдержка минимум 12 месяцев; гранд резерва (хамон grand reserva) — выдержка около 15 месяцев; иберико — отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто; de cebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями; de recebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями в бо́льших пропорциях; de bellota — делается из свиней, откормленных как правило на чистой желудёвой диете. Хамоном общепринято называть продукт, приготовленный из задних ног свиньи, тогда как передние ноги именуются палеты.
Изображение
Отдел лояльности
29 апреля 2026
Добрый день, Лариса! Спасибо за вопрос. Продукт 'Хамон из утиной грудки' — это вариация на тему традиционного хамона, но из утки. Производитель использует схожую технологию вяления и созревания, но в названии специально указывает 'из утиной грудки', чтобы избежать путаницы с классическим свиным хамоном. Это гастрономический эксперимент для любителей новых вкусов. Если вам важно строгое соответствие оригиналу, можем порекомендовать наш традиционный хамон из свинины. Всегда рады помочь с выбором!
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽