Морковь черная 500г

Черная морковь - целебный овощ

Эта необычная морковь фиолетово-черного цвета редко выращивается в России, но давно и широко распространена на Востоке. Своим цветом она обязана антоцианам, которые содержатся в ней в большом количестве. Это сильные антиоксиданты, которые улучшают обмен веществ, укрепляют капилляры и благотворно влияют на зрение. Кроме того, черная морковь богата инсулином (из-за чего рекомендуется больным диабетом), бета-каротином, витамином А и минералами. В целом этот целебный овощ содержит больше полезных веществ, чем в привычная нам оранжевая морковь.

Черная морковь с доставкой на дом в Москве

В нашем интернет-магазине вы можете купить черную морковь, выращенную на фермерском хозяйстве в Тульской области. У молодой моркови этого сорта мякоть обычно белая, а у зрелых плодов - темная. Вкус у нее тоже необычный: в отличие от сладкой оранжевой, она немного горьковата. Лучше всего есть черную морковь в сыром виде, например в салатах, которым она придаст пикантности и ярких красок. Нежелательно добавлять ее в первые блюда, так она окрашивает их в темный цвет.