Цыпленок-корнишон потрошеный Деликатеска ~400г

Цыпленок-корнишон отличается удивительной мягкостью, нежностью и быстрым приготовлением — мясо не требует длительной обработки и отлично впитывает ароматы специй и маринадов.

Готовят цыпленка-корнишона в основном в духовке — его натирают солью, перцем, чесноком и зеленью, а внутрь часто кладут кусочек сливочного масла с рубленой петрушкой, чтобы мясо оставалось сочным. Запекается при высокой температуре около часа, приобретая золотистую корочку и ароматную хрустящую кожу. Иногда его фаршируют овощами, рисом или травами, а также готовят на гриле или в фольге. Подавать его можно как самостоятельное блюдо — оно само по себе сытное и красиво смотрится на тарелке. Отлично сочетается с овощными гарнирами, картофелем, салатами или соусами на основе сметаны и трав.