Креветки королевские Ваннамей 50/60 2кг

Креветки королевские Ваннамей 50/60 — отборные очищенные креветки среднего размера (50–60 штук на килограмм), отличающиеся нежным сладковатым вкусом и плотной сочной текстурой. Их главное преимущество — универсальность и высокое качество сырья: креветки уже очищены от панциря и кишечной вены, что значительно экономит время на подготовку, а сбалансированный размер делает их подходящими для самых разных блюд — от повседневных до праздничных, позволяя раскрыть тонкий морской вкус без лишних усилий.

Креветки Ваннамей прекрасно проявляют себя в самых разных кулинарных техниках: быстро обжарьте их на сильном огне с дольками чеснока и кусочком сливочного масла — так они сохранят сочность и приобретут тонкий аромат. Попробуйте запечь креветки в духовке с оливковым маслом, лимонным соком и веточками розмарина: под золотистой корочкой мясо останется невероятно нежным. Они отлично вписываются в азиатские рецепты — добавьте их в вок с лапшой удон, овощами и соевым соусом за пару минут до готовности, чтобы морепродукт не потерял текстуру. Для легкого ужина подойдет вариант на пару: приготовленные таким способом креветки сохранят натуральный вкус и идеально сочетаются с пикантным имбирно‑соевым соусом. Подавайте готовые креветки с разнообразными гарнирами — воздушным рисом басмати, пастой лингвини в легком соусе или свежим салатом из огурцов, авокадо и кинзы. Благодаря сбалансированному размеру они эффектно смотрятся как в составе сложных блюд — например, в ризотто, паэлье или теплых салатах с цитрусовыми, — так и в качестве самостоятельной закуски, украшенной дольками лайма и листьями свежей петрушки.

Цифры в названии креветок (16/20, 21/25, 26/30 и т.д.) - это стандартный формат обозначения их размера. Если они очищены или без головы, то цифры указывают на количество креветок в 1 фунте (0,454 кг), если с головой - то в 1 кг.