Колбаса сыровяленая полусухая Иберика ~350г
артикул 18867
Пищевая ценность на 100 г
20
Белки
45
Жиры
485
кКал
Состав
свинина, шпик, филе куриное, смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), соль пищевая, комплексная пищевая добавка: регулятор кислотности ((глюконо-дельта-лактон), декстроза, мальтодекстрин, специи (можжевеловые ягоды, лук, горчица, перец) и натуральные ароматизаторы (говядина, салями, дым), стабилизаторы (трифосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия),
Срок годности, условия хранения
120 суток при температуре от 0С до +12С и относительной влажности воздуха не более 78%. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 14 суток
Страна
Россия, Липецкая область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.35 кг
ГОСТ/ТУ
СТО 74011054-009-2017
Описание
Сыровяленая полусухая колбаса Иберика — образец изысканного мясного деликатеса, в котором удачно сочетаются плотная текстура и глубокий, но не навязчивый вкус. Благодаря технологии сыровяления продукт приобретает благородный слегка терпкий оттенок, а умеренная степень сухости делает его нежным и сочным. Натуральные специи и длительное созревание раскрывают богатый мясной букет, позволяя насладиться аутентичным вкусом без избыточной остроты.
Иберика великолепно проявляет себя в составе мясной или сырной тарелки — ломтики можно подать рядом с твердыми выдержанными сырами, свежими и вялеными томатами, маслинами и сочными фруктами вроде инжира или груши. Она станет идеальной основой для брускетт с пикантным соусом или рукколой, дополнит вкус теплых салатов с овощами-гриль. Колбаса отлично подходит и для создания закусочных канапе с мягким сливочным сыром или маринованным луком. А если нарезать ее тонкими слайсами, получится эффектная начинка для домашних тарталеток или рулетиков из тонкого лаваша.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
