Сыр Дерби с вином Деликатеска ~200г

традиционной рецептуре из качественного коровьего молока с добавлением красного вина, которое придает продукту особые фруктовые и слегка терпкие ноты, обогащая классический сливочно‑ореховый профиль Дерби. Благодаря вину сыр приобретает не только уникальный аромат, но и красивые мраморные прожилки в текстуре. Продукт отличается плотной, но податливой консистенцией — хорошо режется и отлично плавится.

Сыр Дерби с вином можно подать на сырной тарелке с зелеными и красными яблоками, грушами, виноградом и орехами — фрукты подчеркнут фруктовые ноты, а орехи добавят текстуры. Он гармонично сочетается с медом и джемами, особенно с инжирным или абрикосовым. В кулинарии сыр подойдет для запекания — расплавленный, он добавит глубину вкуса картофельным гратенам, кишам и лазанье. Используйте его для приготовления соусов к пасте или фондю, добавьте в сэндвич с ветчиной и листьями салата или посыпьте им запеченные овощи.