Сыр Страчателла Racconto 50% жир. 200г

Добрый день, Василий! Благодарим Вас за отзыв. Приносим извинения за ситуацию с сыром страчателла. Мы ценим ваше доверие и крайне огорчены, что продукт не оправдал ожиданий — тем более, это уже второй случай. Мы полностью понимаем ваше разочарование и компенсируем стоимость товара на бонусный счёт. Бонусы можно будет использовать при следующих покупках.

Добрый день, Оксана! Благодарим вас за подробный отзыв и за то, что поделились своим опытом. Передадим информацию поставщику для проведения внутренней проверки партии.

Добрый день, Сергей! Спасибо за отзыв. Уплотнение страчателлы к концу срока годности — нормальное явление, но оно сопровождается и другими изменениями, которые могут ухудшить вкусовые качества продукта. Это связано с естественными процессами, происходящими в свежем сыре: постепенное испарение влаги из сливочной основы; изменение структуры сырных волокон; естественные биохимические процессы созревания и ферментации. Для идеального гастрономического опыта лучше использовать сыр в первые дни после производства. Страчателла — скоропортящийся продукт. Максимальный срок хранения в холодильнике (при температуре +2 … +4 °C) — 5–8 дней с даты производства.

Добрый вечер, Елена! Сыр едят, как самостоятельную закуску, используют для приготовления бутербродов, пасты и пиццы. Идеальное дополнение к деликатесу — свежие томаты и немного бальзамического уксуса. Страчателла хорошо гармонирует и со сладкими ингредиентами, например, ягодами или карамелизированными фруктами. Горячим блюдам и брускеттам сыр добавит нежности и восхитительные сливочные нотки. Можно использовать в качестве начинки для блинчиков.