Сыр твердый Пармезан Ичалки 40% жир. 150г
выдержка 6 месяцев, артикул 12783
Пищевая ценность на 100 г
30.6
Белки
24.2
Жиры
340
кКал
Состав
молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: химозин, пепсин), заквасочная культура молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, консервант натамицин
Срок годности, условия хранения
180 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Республика Мордовия
Тип упаковки
термоформаж
Вес
0.15 кг
Описание
Классический твердый сыр Пармезан создан для ценителей выдержанных сыров. Шесть месяцев созревания подарили ему насыщенный пикантный вкус и благородный аромат, а умеренная жирность в 40% делает его изысканным.
Особая текстура сыра позволяет легко натереть его воздушной стружкой или откалывать кусочками. Он прекрасно плавится при нагревании, образуя аппетитную золотистую корочку, и великолепно раскрывается как в салатах, так и в горячих блюдах.
