Лаваш с сыром Деликатеска 120г

Купил на пробу этот лаваш, бросил в морозилку и забыл. Сегодня утром достал, кинул на сковородку прямо замороженным — пять минут и готово. Лаваш хрустит, сыр внутри расплавился, тянется, начинки не пожалели. На быстрый перекус под кофе — вообще идеальная тема, буду брать ещё.

Это не лаваш! Это сырник. Настоящий лаваш совсем другой. Классический армянский лаваш должен быть очень тонким, эластичным, иметь овальную форму и равномерный цвет от светло- до темно-коричневого с характерными пузырьками-поджаринами. Состав Минимум ингредиентов: В традиционном рецепте используются только пшеничная мука, вода и соль. Без дрожжей: настоящий тонкий лаваш готовится без добавления дрожжей — на пресном тесте или на кусочке старого теста (закваске)Внешний вид и размеры Размеры: Классическая лепешка имеет овальную или продолговатую форму, длину около 90–110 см и ширину 40–50 см.Толщина: Лаваш раскатывают очень тонко — буквально до 1–2 миллиметров.Цвет: Поверхность хлеба матовая, с небольшими темно-коричневыми пузырьками (следами от раскаленной поверхности тандыра), без сильных подгорелостей. Текстура и вкус. Свежесть: свежий правильный лаваш мягкий и легко сгибается, не ломаясь при сворачивании в рулет. Вкус: Нейтральный пшеничный, с легкой кислинкой, если использовалась закваска. Он не должен крошиться или быть слишком сухим

Просто лепешка с сыром, как мне и надо.