Утка окорочок Деликатеска ~1кг
замороженные, артикул 20780
Пищевая ценность на 100 г
12.4
Белки
26
Жиры
2.1
Углеводы
288,8
кКал
Состав
утиные ножки на кости с кожей
Срок годности, условия хранения
15 месяцев при температуре -18С
Страна
Китай
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
Описание
Утиные ножки на кости с кожей — это отборное мясо птицы с насыщенным вкусом и выраженной текстурой: благодаря наличию кости и кожи продукт сохраняет сочность при термообработке, а умеренная жировая прослойка придает блюдам глубину вкуса.
Утиные ножки идеально подходят для запекания в духовке, томления в соусе или приготовления методом конфи: перед готовкой их можно замариновать в смеси пряных трав, чеснока и цитрусового сока либо сразу отправить в печь с овощами — так мясо станет нежным, а кожа — хрустящей. Подают такие ножки с картофельным пюре, запеченными корнеплодами, кисло-сладкими соусами или салатами из свежих овощей — эти сочетания подчеркивают богатый вкус утки и делают блюдо особенно аппетитным.
