Яблоки фуджи — японский сорт, выращенный в России. Плоды имеют тонкую кожицу красно-желтого оттенка и хрустящую кремово-белую мякоть. Яблоки сочные, сладкие, с цитрусово-медовым вкусом. Фрукты хороши не только как самостоятельный десерт. Их можно запекать, добавлять в горячие блюда и салаты, использовать для приготовления шарлотки и штруделя. В состав фруктов входят полезные вещества, среди которых аскорбиновая кислота, необходимая для укрепления иммунитета.