Состав: сыр творожный (творог (молоко нормализованное пастеризованное, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), загуститель: модифицированный крахмал, соль, стабилизаторы: камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), сливки из коровьего молока, сахар, меланж жидкий, шоколад темный (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор- соевый лецитин, ароматизатор натуральный- ваниль), масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, какао порошок алкализованный, белок молочный, смесь для выпекания (сахар, мука пшеничная хлебопекарная, сыворотка молочная сухая, крахмал пшеничный, агент антислеживающий (Орто-Фосфат кальция ), масло растительное подсолнечное, разрыхлители (дигидропирофосфат натрия,гидрокарбонат натрия), закваска ржаная сухая, ароматизатор, консервант сорбат калия, ферменты микробного происхождения (амилазы, липазы)), крахмал кукурузный, творог (молоко нормализованное, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), соль, экстракт ванили.
Десерт Чизкейк шоколадный от В. П. Пастухова — компактный, но насыщенный вариант для любителей шоколадно‑творожных сочетаний. Нежная текстура чизкейка строится на основе творожного сыра и сливок, а глубокий шоколадный профиль раскрывается за счет темного шоколада и алкализованного какао — вкус получается выразительным, но сбалансированным.