Филе форели вяленой на шкуре 100г
артикул 21373
Пищевая ценность на 100 г
21.5
Белки
9.3
Жиры
175
кКал
Состав
филе форели, соль, Е621, специи
Срок годности, условия хранения
180 суток при температуре от 0С до +25С и относительной влажности не более 76%
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.23-001-31577839-2019
Описание
Филе форели вяленое на шкуре — деликатес с насыщенным морским вкусом и плотной, но приятной текстурой: благодаря вялению рыба сохраняет естественную сочность и приобретает выразительный вкусовой профиль с тонкими нотками соли и пряностей, а наличие шкуры помогает продукту лучше держать форму и не пересыхать.
Филе можно подавать сразу, нарезав тонкими ломтиками. Идеально смотрится на доске с другими закусками — сырами, оливками, маринованными огурцами, а также в составе мясной или рыбной тарелки с веточками укропа и дольками лимона.
