Утенок в цитрусовом маринаде с перцем — готовое к запеканию мясо с насыщенным вкусовым профилем: цитрусовый маринад придает мясу сочность и легкую кислинку, а перец добавляет пикантную остроту.
Утенка подают горячим, нарезав порционными кусками, с гарниром из запеченного картофеля, риса или тушеных овощей.