Красная икра форели значительно отличается от других видов. Настоящие ценители обожают этот деликатес за мелкие и плотные зернышки, которые очень эффектно смотрятся в составе закусок, салатов и других праздничных блюд. Слабосоленая икра из Карелии послужит съедобным украшением для торжественного застолья. Ее нейтральный вкус не будет перебивать ингредиенты ваших кулинарных шедевров, а ярко-оранжевый цвет зернышек привлечет внимание и преобразит внешний вид блюда.