Майонез Оливковый Московский Провансаль — насыщенный соус с выразительным вкусом: в составе — подсолнечное масло, придающее продукту мягкую ноту и делающую текстуру особенно нежной. Традиционная рецептура Провансаля обеспечивает узнаваемый пикантный оттенок с легкой кислинкой. Высокая жирность делает соус густым и эластичным — он отлично держит форму в салатах и не расслаивается в горячих блюдах.
Используйте майонез как основу для классических и авторских заправок: смешайте с лимонным соком, чесноком и свежей зеленью для соуса к овощам или рыбе либо добавьте горчицу и каперсы — получится идеальный вариант для сэндвичей и бургеров. Он незаменим в традиционных салатах вроде оливье или сельди под шубой, а также хорошо проявляет себя в горячих блюдах: попробуйте смазать им курицу или рыбу перед запеканием — так мясо получится сочнее, а корочка — аппетитнее.