Полба цельная 500г
артикул 22545
Пищевая ценность на 100 г
13
Белки
1.5
Жиры
57
Углеводы
290
кКал
Способ приготовления
Промыть зерно, варить в кипящей подсоленной воде 40‑60 минут, до готовности. На 1 стакан полбы необходимо 2‑3 стакана воды. Затем снять с огня и потомить под крышкой около 40 минут.
Состав
полба цельная
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре не выше +20С и относительной влажности воздуха не более 70%
Страна
Россия, Алтайский край
Тип упаковки
картонная коробка
Вес
0.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.61.00-003-38744625-2016
Описание
Полба цельная — древний злак с богатым питательным профилем: в ней содержится больше белка и клетчатки по сравнению с обычной пшеницей, а плотная оболочка зерна сохраняет максимум полезных веществ при минимальной обработке. Крупа отличается упругой текстурой и выразительным ореховым вкусом, подходит для сбалансированного и функционального питания, в том числе для рациона с умеренным гликемическим индексом. Цельные зерна гарантируют насыщенный вкус и плотную структуру готового блюда.
Подавайте как самостоятельный гарнир с оливковым маслом и зеленью, используйте в теплых салатах с запеченными овощами, добавляйте в супы для плотности или сочетайте с тушеным мясом, грибами и пряными соусами. Полба также уместна в завтраках — сваренная на смеси воды и молока с медом, сухофруктами и орехами, она станет сытным и полезным началом дня.
