3.91405

Муксун холодного копчения ГОСТ 100г

ломтики,  арт. 003024
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение14
Изображениена складе 1 шт
Изображениекупили 3 тыс. разИзображениедоставим сегодня
299 ₽/0.1кг

259

₽/0.1кг
О товаре
Вес0.1 кг
СтранаРоссия
Тип упаковкивакуумная упаковка
Пищевая ценностьбелки - 26г, жиры - 4г
Энергетическая ценность140 ккал
Составрыба, соль
Условия хранения20 суток при температуре от 0 до +5С
ГОСТГОСТ 11462-96

Муксун – пресноводная рыба, рода сиговых (семейство Лососевые). Особенностью является жировая прослойка рыбы, благодаря которой при приготовлении мясо получается нежным и сочным.

Полезные свойства муксуна

Благодаря своему жиру муксун является очень полезным деликатесом. В отличии от животного жира, он благоприятно влияет на состояние кровеносных сосудов и сердца. Так же в мясе большое количество белка, который незаменим для организма, содержание витамина РР и минералов: цинка, хлора, фтора делают рыбу не только вкусной, но и очень полезной.

Применение в кулинарии

Муксун является идеальной рыбой, так как ее невозможно испортить – он получается вкусным в любом виде. Муксуна холодного копчения можно использовать в качестве закуски, на бутерброд или как ингредиент в салате.

Читать далее