Форель приготовлена с минимальным количеством соли. Вы почувствуете все грани вкуса рыбы, а не соли.
Форель поступила на завод для копчения охлажденной - это очень важно, у замороженной рыбы не такой яркий вкус. Мясо форели имеет свой естественный цвет, оно не подкрашено.
Благодаря холодному копчению в продукте сохранились все полезные вещества, которые были в свежей рыбе. В форели много йода, цинка, калия, фосфора, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот и др. Научно доказано, что люди, часто включающие в свой рацион форель, имеют хорошую память, крепкую нервную систему и здоровое сердце.
Кто закоптил форель?
Форель закоптил московский производитель рыбы премиум-класса, поставщик Кремля ТПФ «СК-Фиш». На производстве используют только натуральные ингредиенты – крупную соль для засолки и щепу ольхи для копчения. Обратите внимание – в составе отсутствует даже привычный консервант Е211, который добавляют другие производители. Форель холодного копчения - полностью натуральный полезный продукт.