Здесь могла бы быть Ваша еда

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

24сен

Ближайшая доставка
24 сентября, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 175 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Снеппер красный свежемороженный ~3,5кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

24сен

Ближайшая доставка
24 сентября, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 175 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

3.5 кг

Страна

Индонезия

Упаковка

пакет

Условия хранения

24 месяца при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - 20г, жиры - 2г

Энергетическая ценность

90 Ккал

Состав

снеппер, вода

Рыба ред снеппер, или красный луциан, принадлежит к семейству окунеобразных и внешне очень напоминает своего самого знаменитого родственника - морского окуня. Обитает он преимущественно в тропических зонах, в теплых водах Атлантического, Индийского и Тихого океана. Это рифовая хищная рыба, питается рачками, головоногими и другими беспозвоночными, мелкой рыбой. Снеппер отличается крупными размерами, может достигать 1 м в длину и веса 20 кг.

Особой популярностью красный снеппер пользуется в странах Мексиканского залива и в Юго-Восточной Азии. Для нашей страны это редкая и дорогая рыба. Ее можно найти в меню московских ресторанов, но часто за нее выдают более дешевую розовую тилапию или морского окуня. Если хотите попробовать настоящего ред снеппера, купите его у нас и приготовьте самостоятельно - много хлопот эта рыба вам не доставит.

Как приготовить рыбу ред снеппер?

Снеппер - ценная деликатесная рыба. У него сладковатое белое мясо с плотной текстурой. Рыба покрыта чешуей, но в продажу чаще всего поступает уже очищенная. Перед приготовлением рыбу следует выпотрошить и обрезать плавники. Кожа у нее тонкая и нежная, поэтому снимать ее не надо. Ее можно запекать целиком или филировать для жарки и тушения или если рыба крупная.

Поскольку красный снеппер - рыба экзотическая, то и готовить ее принято с яркими южными приправами: имбирем, перцем чили, кориандром, лемонграссом и т.д. Пряные травы (розмарин, тимьян), цитрусовые соусы, ананасы или кокосовое молоко также неплохо дополняют ее. Рыбу лучше всего запекать в духовке или на гриле. При этом сделайте надрезы на самой мясистой части филе, чтобы рыба хорошо пропеклась и пропиталась ароматами специй. Целую рыбу можно также приготовить на пару или пожарить на сковороде. Хотя для жарки или тушения больше подходит филе рыбы.

Читать дальше

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Результатов нет
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог