Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
thumb-Еж морской живой Мурманский 1шт-0}
thumb-Еж морской живой Мурманский 1шт-1}
thumb-Еж морской живой Мурманский 1шт-2}
thumb-Еж морской живой Мурманский 1шт-3}
Изображениеthumb-Еж морской живой Мурманский 1шт-4}
Изображениеthumb-Еж морской живой Мурманский 1шт-5}
ИзображениеИзображение
Еж морской живой Мурманский 1шт-0}
Еж морской живой Мурманский 1шт-1}
Изображение4.4
474 отзыва
Изображение

Еж морской живой Мурманский 1шт

1шт ~80-120г, Мурманск, артикул 38537

Наша марка
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 12

    Белки

  • 4.3

    Жиры

  • 2.5

    Углеводы

  • 104

    кКал

Состав

морской еж с икрой

Срок годности, условия хранения

в домашних условиях не рекомендуется хранить, желательно употребить сразу же.

Страна

Россия

Тип упаковки

пластиковый контейнер, пакет

Количество

1 шт

Описание

Внимание! В стоимость товара не входит услуга открытия.
Стоимость услуги открытия в нашем устричном баре составляет 100 рублей за 1 единицу товара.

Правило обмена и возврата товара в течение 3 дней не действительно в отношении живой продукции. Отказаться от живого товара Вы можете только в момент совершения покупки. Что нужно сделать: получить продукт у курьера, вскрыть коробку, проверить качество, свежесть и принять решение о покупке. Вернуть живые продукты через некоторое время после покупки нельзя! Спасибо за понимание.

Морских ежей нужно приготовить как можно быстрее. Если есть необходимость хранить ежей некоторое время дома, Вам нужно поместить их клювом кверху в кастрюлю и поставить в холодильник. Воду не наливать! На следующее утро вылейте всю воду, которая выделилась из ежа, он снова должен остаться в сухой кастрюле.

Читайте более подробно: Икра морских ежей - ценнейшая природная биологическая добавка

Во многих приморских странах морские ежи – продукт, который особенно ценится. Известно, что икра и мясо морских обитателей обладают высокой пищевой ценностью, легким белковым составом, богаты аминокислотами, минеральными соединениями, биологически активными веществами, полезными для организма человека. Морские ежи не стареют! У молодых иглокожих и тех, что в возрасте, одинаковые способности к регенерации тканей, одинаковая реакция, и так далее. Негативных возрастных изменений вообще никаких нет! Исследования, проведенные японскими учеными, показали, что люди, которые регулярно употребляют в пищу икру морских ежей, живут дольше. Неслучайно именно в Японии – стране, где ежегодно продается более 5000 тонн этого продукта, средняя продолжительность жизни составляет 89 лет. Кроме того, здесь существует национальный праздник, в ходе которого люди собираются на площадях, символично вскрывают панцири морских ежей, выпивают полостную жидкость и съедают кусочек икры – считается, что этот ритуал омолаживает организм.

Полезные свойства икры морских ежей

Морские ежи живые с икрой являются компонентом некоторых рецептов восточной кухни и самостоятельным блюдом. Икра обладает высоким содержанием витаминов D и Е, а витамина А в ней в 20 раз больше, чем в корне женьшеня. Перечислим основные полезные свойства икры морского ежа:

- лечебно-профилактическое средство при онкологических заболеваниях;
- нормализует кровяное давление, работу нервной и гормональной систем;
- выводит из организма радионуклиды, снижает уровень холестерина;
- восстанавливает силы после травм, операций и тяжелых заболеваний;
- повышает иммунитет;
- способствует лечению язв и гастритов;
- омолаживает, увеличивает продолжительность жизни;
- улучшает мужскую потенцию;
- не имеет противопоказаний.

Покупка морских ежей живых с икрой в интернет-магазине «Деликатеска.ру» в Москве займет всего пару минут, а товар с доставкой на дом прибудет в тот же или на следующий день. Купить морских ежей живых с икрой оптом и в розницу магазин «Деликатеска.ру» предлагает по низким ценам и с доставкой; продажа товара со скидкой помогает вам сэкономить.

Выездной устричный бар

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 475 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Анна
Анна
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 2 отзыва
25 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Заказывала в январе, были отличные ежи. Видимо по скидке лучше не брать, икры почти нет, куча какой-то черной массы внутри, на вкус не очень
Изображение
Отдел лояльности
25 апреля 2026
Добрый день, Анна! Спасибо за обратную связь. "Черная масса", которую вы обнаружили внутри ежей - это содержимое внутреннего органа морского ежа, который выполняет пищеварительные функции. В здоровом еже эта масса может иметь темный или зеленоватый оттенок.
Александра
Александра
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 2 отзыва
24 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличные ежи ! Очень вкусные !
Серафима
Серафима
Изображение Покупает с 2012 г.
Изображение 167 отзывов
22 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Свежий, икры много. интересно попробовать!
Руслан
Руслан
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 4 отзыва
19 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Решил устроить морепродуктный выходной, заказал устриц 3 видов- на высоте, гребешок- отвал бошки:))) а вот ежи разочаровали, икры на донушке с ноготь, видимо мне не повезло с ними :((( Ответ о сезоне и месте вылова такое себе конечно:) меняйте место улова и ловите в сезон. Странный коммент однако
Изображение
Отдел лояльности
19 апреля 2026
Добрый день, Руслан! Благодарим Вас за отзыв. Морские ежи — это живой природный продукт, и количество икры в них зависит от множества естественных факторов: сезона вылова, места обитания и кормовой базы, стадии жизненного цикла конкретного ежа, индивидуальных особенностей особи.
Алина
Алина
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 17 отзывов
19 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Ежи вкусные, свежие, "икры" по количеству нормально. В ресторане вроде столько же было. Но если сравнивать с другими отзывами - было среднее количество. Но мне ок! С ценой не согласна, за 250₽ недавно заказывали в ресторане: очищенные и с желтком и соевым соусом (может быть, конечно, это фирменная цена ресторана для заманухи). 100₽ - отличная цена. Как чистили: 1) пальцами и промывала в подсоленной воде; 2) пинцетом, с вытаскиванием остатка на блюдце и промыванием проточной водой. Оба варианта ок. "Икра" хорошо отделилась от мусора. С чем ели: полили соевым соусом, сверху посыпали свежим натертым чесноком и присыпали зелёным луком.
Антон
Антон
Изображение Покупает с 2026 г.
Изображение 1 отзыв
13 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Два предыдущих заказа всё было супер, в ежах было очень много икры. В этот раз сплошное разочарование. Икры так мало и она такая мелкая, что после вскрытия просто выкинул.
Изображение
Отдел лояльности
13 апреля 2026
Здравствуйте, Антон! Спасибо за отзыв.Нам искренне жаль, что количество и размер икры в этот раз вас разочаровали. Содержание икры в морских ежах зависит от множества природных факторов: сезонности вылова, периода нереста, условий обитания и питания ежей, естественной изменчивости внутри популяции. Мы зафиксировали ваше замечание и передали его поставщику. Стоимость товара частично компенсирована на ваш бонусный счет.
Ирина
Ирина
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 1 отзыв
13 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Еди ну прям совсем доходяги, очень унылые, даже не знала что так мало содердимого бывает….
Изображение
Отдел лояльности
13 апреля 2026
Здравствуйте, Ирина! Спасибо за отзыв. Мало икры в морском еже при вскрытии — это частое явление, зависящее от сезона, размера особи и условий обитания. Мы компенсировали на Ваш бонусный счет стоимость ежей, у которых была маленькая наполняемость.
Екатерина
Екатерина
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 115 отзывов
09 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Полностью согласна, все ежи ни о чем и еще как-будто их в стиральной машине стирали. Иголки все поломаные.
Изображение
Отдел лояльности
09 апреля 2026
Здравствуйте, Екатерина Константиновна! Благодарим за отзыв. Иголки морского ежа по своей природе достаточно ломкие — это естественная биологическая особенность. При вылове и транспортировке, даже при соблюдении всех норм, возможны небольшие повреждения. При этом состояние иголок не влияет на качество и вкус деликатеса. Учтём ваше замечание для улучшения логистики.
Яковлева Ирина
Яковлева Ирина
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 50 отзывов
05 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
В этот раз наполнение ни о чем. 6 ежей как один в прежние времена. Берем регулярно. Эту партию не советую.
Изображение
Отдел лояльности
05 апреля 2026
Добрый день, Ирина! Спасибо за обратную связь. Мы приняли ваше замечание к сведению. В рамках внутреннего контроля качества будет проведена проверка товара. После анализа ситуации - обязательно уведомим производителя о выявленных отклонениях.
Мария
Мария
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 1 отзыв
29 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
В этот раз ежи были отличнейшие! Свежие, слегка сладкие
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 23 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Наталья
Наталья
26 января 2026
Нужно ли его подвергать какой-либо обработке?
Изображение
Отдел лояльности
26 января 2026
Здравствуйте, Наталья! Да, живого морского ежа обязательно нужно обработать перед употреблением — как из соображений безопасности, так и для извлечения съедобных частей.
Анна
Анна
08 ноября 2025
Подскажите, как сутки хранить ежей в холодильнике? Они доживут? Привезли поздно, сегодня уже не планируем ужинать, или можно их почистить и в холодильник?
Изображение
Отдел лояльности
08 ноября 2025
Добрый день, Анна! Морских ежей нужно употребить как можно быстрее. Если есть необходимость хранить ежей некоторое время дома, Вам нужно поместить их клювом вверх в кастрюлю и поставить в холодильник. Воду не наливать! На следующее утро вылейте всю воду, которая выделилась из ежа, он снова должен остаться в сухой кастрюле.
Татьяна Александровна М.
Татьяна Александровна М.
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 111 отзывов
07 ноября 2025
Здравствуйте! Как узнать, что ёж живой? И если заказано несколько ежей и один из них мёртв, то можно ли отказаться от одного ежа или нужно отказываться от всех ежей?
Изображение
Отдел лояльности
07 ноября 2025
Добрый день, Татьяна Александровна! Чтобы определить, жив ли морской ёж, обратите внимание на три ключевых признака: запах, состояние иголок и реакцию на прикосновение.
Запах. Живой ёж должен пахнуть морем и йодом. Резкий, аммиачный или тухлый запах указывает на несвежесть.
Иголки. У живого ежа иголки сохраняют упругость и активность. Если положить его на ладонь или стол, иголки слегка зашевелятся. Если движения минимальные — это нормально, главное, чтобы иголки не осыпались и не выглядели вялыми. 'Лысый' ёж считается менее свежим.
Реакция на прикосновение. Дотроньтесь до рта ежа — он расположен на плоской части панциря. Если ёж слегка пошевелит иголками, он жив. Отсутствие реакции — признак несвежести.
Мы рекомендуем, при доставке заказа, проверить качество живого товара. Отказаться можно как полностью, так и частично.
Карина
Карина
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 1 отзыв
06 апреля 2025
Добрый день! Подскажите пожалуйста с какого и по какой месяц морские ежи наполнены икрой? Заранее спасибо.
Изображение
Отдел лояльности
06 апреля 2025
Добрый день, Карина! Большая наполняемость икрой в марте - апреле.
Кира
Кира
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 3 отзыва
23 марта 2025
Скажите, пожалуйста, сколько хранится живой еж , в каких условиях и как его готовить?
Изображение
Отдел лояльности
23 марта 2025
Добрый день, Кира! Морских ежей нужно приготовить как можно быстрее. Если есть необходимость хранить ежей некоторое время дома, Вам нужно поместить их клювом кверху в кастрюлю и поставить в холодильник. Воду не наливать! На следующее утро вылейте всю воду, которая выделилась из ежа, он снова должен остаться в сухой кастрюле.
Способ приготовления:
1. Очистите морского ежа от колючек и покрытия, используя специальные инструменты или защитные перчатки.
2. Разрежьте морского ежа поперек на две половинки.
3. Используя ложку, аккуратно извлеките икру из морского ежа и выложите ее в чистую миску или на тарелку.
4. Икру можно подавать с соевым соусом или лимонным соком, использовать как начинку для суши или роллов.
5. Приятного аппетита!
Показать еще 5 комментариев
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
video thumbnail
Изображение
Как разделать морских ежей. 2 способа | Готовим вместе - Деликатеска.ру
video thumbnail
Изображение
Морской еж живой 1шт
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Алина
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
19.04.2026
Ежи вкусные, свежие, "икры" по количеству нормально. В ресторане вроде столько же было. Но если сравнивать с другими отзывами - было среднее количество. Но мне ок! С ценой не согласна, за 250₽ недавно заказывали в ресторане: очищенные и с желтком и соевым соусом (может быть, конечно, это фирменная цена ресторана для заманухи). 100₽ - отличная цена. Как чистили: 1) пальцами и промывала в подсоленной воде; 2) пинцетом, с вытаскиванием остатка на блюдце и промыванием проточной водой. Оба варианта ок. "Икра" хорошо отделилась от мусора. С чем ели: полили соевым соусом, сверху посыпали свежим натертым чесноком и присыпали зелёным луком.