Скумбрия тихоокеанская ~1кг РАСПРОДАЖА

Добрый день, Елена Римовна! Скумбрия — это вкусная и полезная рыба, которую можно приготовить различными способами. Вот несколько популярных методов:
Запеченная скумбрия: скумбрия 1-2 шт, лимон 1шт., чеснок (по вкусу), соль, перец, оливковое масло, специи (паприка, прованские травы и др.). Разогрейте духовку до 180°C. Очистите и промойте скумбрию. Удалите внутренности и жабры. Посолите и поперчите рыбу внутри и снаружи. Нарежьте лимон и чеснок, положите их внутрь рыбы. Смажьте рыбу оливковым маслом и посыпьте специями. Заверните скумбрию в фольгу и запекайте 25-30 минут.
Скумбрия на гриле: Очистите и подготовьте скумбрию, как в предыдущем рецепте. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, чесноком, солью и перцем. Замаринуйте рыбу в полученной смеси на 30-60 минут. Разогрейте гриль и обжаривайте скумбрию по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Скумбрия в сметанном соусе: скумбрия 1-2 шт., лук 1 шт., морковь 1 шт., сметана 200 г, соль, перец, специи (по желанию). Очистите и нарежьте скумбрию. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте скумбрию, обжарьте с обеих сторон.Добавьте сметану, специи и тушите на медленном огне 10-15 минут. Приятного аппетита!