Сок лайма 100% Galaxy Греция 250мл

Добрый день, Анастасия Юрьевна! Сок лайма универсальный ингредиент с ярким ароматом и насыщенным кисловатым вкусом, который широко используется в кулинарии и напитках.
Его часто добавляют в коктейли — он обязателен для 'Маргариты', 'Мохито', 'Куба Либре' и других классических миксов. Также сок лайма служит основой для освежающих лимонадов с мятой, огурцом или имбирём, смузи с тропическими фруктами (манго, ананас, папайя), его можно смешивать с минеральной водой и льдом для простого летнего напитка или добавлять в чай и кофе, чтобы придать цитрусовые ноты.
В кулинарии сок лайма используют для приготовления маринадов для мяса (курица, свинина), рыбы и морепродуктов — он размягчает волокна и придаёт свежий вкус. Им сбрызгивают рыбу или куриную грудку перед запеканием или приготовлением на гриле.
В соусах и заправках сок лайма тоже востребован: он входит в состав салатных дрессингов на основе оливкового масла, чеснока и соли, служит основой для соусов к морепродуктам (креветкам, гребешкам) в мексиканском стиле, а также используется в сальсе с помидорами, авокадо, луком и кинзой.
Для десертов и выпечки сок лайма подходит не меньше: его добавляют в муссы, желе, сорбеты и мороженое с цитрусовым вкусом, используют в кремах и глазури для тортов и пирожных, пропитывают бисквиты.
Несколько советов по использованию: перед применением слегка встряхните бутылку, чтобы равномерно распределить компоненты; добавляйте сок лайма ближе к концу приготовления горячих блюд, так вы сохраните аромат и полезные свойства; если используете сок в салатных заправках, сначала попробуйте — концентрированный вариант может быть более кислым, чем свежевыжатый.