Мясо камчатского краба колено ~500г
варено-мороженое, Red Crab, артикул 51868
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
3.8
Жиры
94,6
кКал
Состав
мясо краба, вода, защитная глазурь 20%
Характеристики
- Подходит для
- варка, суши/роллы
- Повод
- романтический ужин
- Стандарт
- ТУ
- Вид
- краб
- Район вылова
- Камчатка
- Состояние
- варёно-мороженый
- Кухня
- японская
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18С. Продукт не подлежит повторной заморозке!
Страна
Россия, Камчатский край
Тип упаковки
пакет
Вес
0.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9265-002-39767671-2015
Описание
Колено камчатского краба — это сустав, соединяющий первую и вторую фаланги. Эта часть считается одной из самых ценных. В гастрономическом рейтинге ей можно предоставить почетное место сразу после розы и первой фаланги. Мясо колена некрупное, но очень сочное, волокнистое и вкусное. Краб содержит ценный белок, йод, витамины А и группы В, поэтому очень полезен для организма.
Перед приготовлением морепродукт необходимо разморозить и очистить от хитиновых пластин. Подходит для запекания, тушения, приготовления суши, салатов и супов. Сваренное в воде со специями колено краба станет прекрасной закуской к пенному.
Произведено в Камчатском крае.
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
