Краб кулак камчатский ~350г
2-4 шт от 300 до 400г варено-мороженый, артикул 51918
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
1
Жиры
85
кКал
Состав
мясо краба (Paralithodes camtschaticus), вода, защитная ледяная глазурь 20%
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Камчатский край
Тип упаковки
пакет
Вес
0.35 кг
ГОСТ/ТУ
СТО 18770388-001-2019
Описание
Кулак камчатского краба представляет собой самую большую клешню на передней паре конечностей. Эта часть богата нежным и сочным мясом. Структура кулака более рассыпчатая по сравнению с розой и первой фалангой. Мякоть идеально подойдет для приготовления суши, супов, салатов и других блюд. Крабовое мясо богато протеином и при этом низкокалорийное, что позволяет ему вписаться в диетический и спортивный рацион.
Кулак сварен и заморожен. Перед употреблением его нужно просто дефростировать в холодильнике. Так продукт разморозится равномерно, сохранит свою сочность и пользу. Если вы хотите прогреть деликатес, опустите его в умеренно кипящую воду. Держите на слабом огне не более 3 минут, иначе мясо станет сухим и невкусным.
Произведено в Камчатском крае.
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
