Хоки потрошеная без головы ~1кг

У рыбы очень нежная кожа, поэтому рекомендую запекать. Мы приготовили на гриле - кожа, смазанная маслом, прилипла намертво, еле отодрали от бумаги)) Вкус рыбы интересный, что-то между треской и минтаем. Готовка без резкого рыбного запаха, что, конечно, несомненный плюс. В целом интересный продукт, попробовать стоит.

Отличная рыба: при жарке сочная, мясо плотное, но мягкое, костей нет, без посторонних запахов и привкусов. И цена - огонь)

Получила заказ и сразу приготовила. Жарила, без добавления специй. Мясо плотное, Оно мягче, чем трески, сочнее, кость только хребет. Было 3 рыбки. 2 без глазури, одну пришлось немного отжать. Попробовать можно. Рекомендую.

Купила первый раз на пробу. Рыба хорошо разделена и почищена, отходов нет, немного пленки в одной рыбина. Жидкости при разморозке практически нет. На вкус больше похожа на треску, но более сочная и мягкая. Кусочки не развалились. При жарке небыло резкого рыбного запаха. Костей нет, только хребет, мясо от хребта легко отошло, но кусочки остались целыми. Думаю, что она хорошо подойдёт для приготовления рыбы под маринадом.

Добрый день. Вчера привезли заказ, рыбу хоки. Очень понравилась. Буду заказывать. Муж очень хорошо жарит рыбу. Рыба без костей, это плюс. И не пахнет ничем, кроме рыбы. Привёз курьер Константин. Спасибо за хороший продукт.

Уважаемые покупатели! Благодарим за отзывы и обращаем внимание, что на склад поступила новая партия товара. По многочисленным просьбам покупателей, поставки данной продукции возобновлены после длительного перерыва. Мы, как прежде, ждем ваших отзывов.

Вкусная рыба! Костей минимум, резкого рыбного запаха нет. Мясо может показаться кому-то суховатым, но нам понравилась. Готовить очень просто, можно запечь или отварить.

Очень уж похожа на навагу на мой вкус. Грубовата.

Рыба и рыба. Ничего особенного Зависит от готовки. Ну не как макрурус или зубатка точно.

Очень удобная рыба с точки зрения обработки и готовки. Совсем нет льда. И на вкус нам с мужем понравилась - я просто пожарила на ужин.

Скажите рыба дикая или выращенная в китайских бассейнах?

а что можно из этой рыбы приготовить. ?