Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Например,
Изображение
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
Изображение
thumb-Трюфель черный целый 70г-0}
Трюфель черный целый 70г-0}
Изображение5
7 отзывов
Изображение

Трюфель черный целый 70г

в рассоле, Италия , артикул 55857

3189 ₽
ИзображениеДоставим завтра
ИзображениеКупили 252 раза
Осталось 6 шт
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 6.4

    Белки

  • 1.3

    Жиры

  • 6.4

    Углеводы

  • 80

    кКал

Состав

черный трюфель 72% (Tuber aestivum Vit.), вода, соль, экстракт черного трюфеля. Чистый вес: 50г

Срок годности, условия хранения

36 месяцев при температуре не выше +25С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от +2С до +4С в течение 2 дней

Страна

Италия

Тип упаковки

стеклянная банка

Вес

0.07 кг

Описание

Черный трюфель считается деликатесом. Имеет неповторимый специфический аромат, грибной вкус с привкусом прожаренных семечек или грецких орехов.
Трюфель можно подавать как самостоятельное блюдо, так и добавлять в итальянскую пасту, готовить омлет с тонкими слайсами трюфеля. Также добавлять в тушеное, жареное мясо и овощи.

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 7 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Станислав
Станислав
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 223 отзыва
14 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Аромат довольно слабый. На омлет из 5 яиц использовал всю банку, но трюфельный вкус присутствовал лишь слегка.
Изображение
Отдел лояльности
14 марта 2026
Здравствуйте, Станислав! Благодарим вас за отзыв и за то, что поделились своими впечатлениями. Аромат трюфелей может варьироваться в зависимости от сезона сбора, места произрастания. Чёрный трюфель обладает более сдержанным ароматом по сравнению с белым трюфелем. Если трюфель подвергался нагреву (например, в омлете), это могло повлиять на его аромат. Высокая температура разрушает часть ароматических соединений, особенно если блюдо готовилось при высокой температуре.
Роман Сергеевич
Роман Сергеевич
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 3 отзыва
03 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень вкусно, в избранное однозначно
Mark Gaydukevich
Mark Gaydukevich
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 5 отзывов
26 февраля 2021
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Шикарный вкус. Буду брать еще
Максим Кошелев
Максим Кошелев
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 67 отзывов
23 августа 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень странная штука. Пожалуй присоединюсь к предыдущему оратору: не могу описать словами запах и вкус, и тем более ничего сливочного в нём не вижу. Пока была опробована лишь яичница с трюфелем, на очереди мясо.
Александр
Александр
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 33 отзыва
01 мая 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Поставлю 5-ку, т.к. у меня не было опыта использования этого продукта ранее. Сразу скажу, что, в принципе, мне понравился этот гриб. Приятный аромат и на вкус довольно неплохо. Впервые, наверное, я не мгу описать ни вкус ни аромат. Нет ничего подходящего для сравнения. Вкус наверное, сливочно-копченый, а аромат с ноткой сырости, но это, конечно, не сырость подвала))), а скорее грибницы. Одно скажу точно - этот продукт можно использовать везде: от мяса, до десертов, разумеется, в сыром виде. Использовал при приготовлении со стейком и яичницей. Еще в пасте в планах, но это уже завтра. P.S. Кстати, я не совсем понял, чем отличается этот от того, что стоит 4 с лишним тыс? P.P.S. когда ваши разработчики сделают прикрепление фотографий в приложении?
Изображение
Отдел лояльности
06 мая 2020
Добрый день, Александр! Это продукты разных производителей. Цена зависит от наценки производителя и дистрибьютора. Мы работаем для нашего покупателя и наша цель - поиск товаров высочайшего качества по адекватной цене. Поэтому мы ввели в ассортиментную матрицу трюфель от Giuliano Tartufi, чтобы Вы смогли получить трюфель высокого качества, но по лучшей цене. Что касается замечания по работе приложения. Мы постараемся в дальнейшем доработать этот сервис, что бы Вам было удобно оставить отзыв о товаре и прикрепить фотографии.
Любовь
Любовь
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 70 отзывов
04 марта 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Скажите пожалуйста какие блюда лучше с ним приготовить?
Изображение
Шеф-повар
04 марта 2020
Добрый день, Любовь Михайловна! Классика - это, конечно, утром яичница или омлет с тонкими слайсами трюфеля сверху. Или трюфельной приправой. Итальянцы говорят, что на весь день бодростью заряжает. Трюфель достаточно специфический продукт, со своим необычным вкусом и ароматом. С первого раза не всем нравится, по себе знаю. Зато теперь и трюфельный мед и майонез на ура идут. Также можно приготовить соус с трюфелем, натерев на мелкой терке и добавив его немного в сливочную основу. Хорошо трюфель сочетается с жареным мясом, стейками. Также тонкие пластики добавляют на брускету  с овощами или салаты. 
Любовь Алексеевна
Любовь Алексеевна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 138 отзывов
03 марта 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Деликатеска, дайте пожалуйста рецепт использования черного трюфеля
Изображение
Шеф-повар
03 марта 2020
Добрый день, Любовь! Трюфель несколько специфический по вкусу и запаху продукт. Его добавляют в итальянскую пасту, готовят омлет с тонкими слайсами трюфеля. Также добавляют в тушеное, жареное мясо и овощи. Любители трюфеля активно используют не только целые трюфели, но и при готовке добавляют трюфельное масло, трюфельную соль, делают бутерброды - брускеты с трюфельной пастой. Есть даже трюфельный майонез.
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 2 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Илья Тимохин
Илья Тимохин
20 декабря 2020
Здравсвтуйте. А на две порции пасты с трюфелем хватит одной баночки? Спасибо
Изображение
Шеф-повар
21 декабря 2020
Добрый день, Илья! Хватит и на большее количество пасты. Так как трюфель добавляют небольшое количество, для аромата достаточно несколько пластиков.
Елена
Елена
15 декабря 2020
Добрый день, подскажите дату изготовления.
Изображение
Отдел лояльности
15 декабря 2020
Елена, добрый день! На складе товар со сроком годности до 22.12.2022 г.
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽