Осьминог песчаный кусок 150г
замороженный, подкопченный, ароматный, артикул 61631
Пищевая ценность на 100 г
34
Белки
3
Жиры
10
Углеводы
203
кКал
Состав
осьминог подкопченный, соль, сахар, лимонная кислота, усилитель вкуса (Е621)
Срок годности, условия хранения
5 месяцев при температуре не выше 18С, 2 месяца при температуре от -2С до +5С
Страна
Россия, г.Владивосток
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.15 кг
ГОСТ/ТУ
СТО 48848171-004-2015
Описание
Осьминог песчаный кусок подкопченный — морепродукт с деликатным дымным ароматом: благодаря технологии подкопчения мясо приобретает выразительный, но не резкий вкус, а его текстура остается нежной и сочной — без излишней жесткости, характерной для переваренных морепродуктов. В каждом ломтике раскрывается чистый морской профиль, дополненный тонкими пряными оттенками.
Продукт отлично подойдет как самостоятельная холодная закуска — достаточно сбрызнуть ломтики каплей лимонного сока и добавить щепотку свежемолотого перца. Кроме того, он может использоваться как ингредиент для салатов, брускетт или морских ассорти. Высокое содержание белка и богатый минеральный состав добавляют продукту ценности для сбалансированного рациона.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Вот лучшие варианты использования:
Холодная закуска: Нарежьте осьминога тонкими ломтиками, сбрызните оливковым маслом и добавьте немного свежемолотого черного перца (дополнительная соль не потребуется). Можно подать с долькой лимона. Это идеальная закуска к аперитиву.
Салат: Нарежьте ломтиками и смешайте с зеленью (руккола, микс-салат), свежими овощами (огурцы, помидоры черри) и заправкой из оливкового масла с лимонным соком. Благодаря готовому вкусу осьминога вам не придется добавлять много соли в салат.
Быстрое горячее блюдо (допустимо, но осторожно): Можно слегка обжарить ломтики на очень сильном огне по 1 минуте с каждой стороны для появления легкой хрустящей корочки. Дольше жарить нельзя — станет жестким. Подавайте с пастой или рисом, полив оставшимся после обжарки маслом.
