Менек потрошеный замороженный ~ 2,5кг

Менек - это удивительная рыба, отличительной чертой является длинный спинной плавник и тело, покрытое плотной мелкой чешуей. Мясо менька содержит в себе большое количество йода, фосфора, селена и витамина В12. При регулярном употреблении рыба улучшается работа эндокринной системы, мозга и нервной системы, снижается риск развития и обострения сосудистых и сердечных болезней.

Менек в кулинарии

Мясо у менька плотное, не содержит мелких костей, а вкус может напоминать мясо креветок или крабов. В приготовлении рыба универсальна и ее можно приготовить любимым способом. Ее можно пожарить, запечь, потушить или отварить.