Менек потрошеный замороженный ~ 850г
700г-1кг, 1шт, морской налим, без головы, заморожен в море, Мурманск , артикул 61976
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
0.7
Жиры
87
кКал
Срок годности, условия хранения
1 год при температуре - 18С
Страна
Россия, Мурманск, вылов - Баренцево море
Тип упаковки
пакет
Вес
0.85 кг
ГОСТ/ТУ
ГОСТ Р 5149399
Описание
Менек - вид лучеперых рыб из семейства тресковых. Отличительной чертой является мелкая чешуя, которую почти не видно и длинный спинной плавник. Питается менек ракообразными, что придает его мясу отдаленный привкус креветок. Менек имеет плотное белое мясо и при приготовлении оно может слоиться. В нем нет мелких костей, а в хребтовой части много хрящевой ткани. Также в своем составе рыба имеет большое количество витаминов и минералов, которые обеспечивают организм всем необходимым для человека.
В кулинарии менек очень универсален. Его можно приготовить любым способом и подать с различными гарнирами или с овощами.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
