Сыр Пенечек с пажитником 50-55% жир. 60 дней созревания Деликатеска ~300г
артикул 65968
Пищевая ценность на 100 г
от 22
Белки
от 28.5
Жиры
от 352 до 367
кКал
Состав
молоко коровье пастеризованное цельное, бактериальная закваска (смешанная, включающая мезофильные и термофильные микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (RENCO), поваренная соль, семена пажитника, хлористый кальций
Срок годности, условия хранения
2 месяца при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно
Страна
Россия, Тамбовская область
Тип упаковки
пленка
Вес
0.3 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.51.40-002-31809965-2019
Описание
Сыр «Пенечек» с пажитником готовится из коровьего молока и созревает 60 суток. Производится вручную. Обладает плотной текстурой с обильными вкраплениями семян пажитника. Они придают солоновато-сливочному вкусу сыра благородные ореховые оттенки. Продукт отлично подходит в качестве самостоятельной закуски. Он хорошо сочетается с черным хлебом, виноградом, грецким орехом и грушей. Вкус сыра выгодно подчеркнут белые сухие вина и кофе. Также продукт можно использовать для приготовления салатов, бутербродов и горячих блюд.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
