Икра омуля - деликатес для настоящих гурманов. Икринки этой промысловой рыбы семейства лососевых очень маленькие, мягкие, рассыпчатые и удивительно вкусные. Они имеют красивый желтоватый оттенок, а также обладают внушительным количеством Омега-3 жирных кислот и витаминов группы B.
Замороженная икра омуля - полезный продукт в своем изначальном виде, который не содержит консервантов и усилителей вкуса. С ней можно приготовить бутерброды, блинчики, тарталетки, салаты и другие различные блюда.