4.72705

Котлеты рыбные от Шефа из филе минтая 400г

4шт в упаковке, ручная работа, авторский рецепт, Деликатеска,  арт. 066759
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение27
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 2 тыс. разИзображениедоставим сегодня
249 ₽/0.4кг

229

₽/0.4кг
самый полезный отзыв
Елена
Елена
16 авг. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Даже не ожидала, до такой степени вкусные. Это я к рыбе равнодушна. Нежные, деликатесные. Буду заказывать
О товаре
Вес0.4 кг
СтранаРоссия, Московская область
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 10,8г, жиры - 8,8г, углеводы - 8г
Энергетическая ценность155,3 ккал
Составфиле минтая, лук репчатый, масло растительное, молоко, соль пищевая, специи-перец черный молотый, чеснок, картофель сушеный (хлопья), яйцо куриное, сухари панировочные
Условия хранения90 суток при температуре не выше -18С и относительной влажности воздуха 80-95%
ГОСТТУ 10.20.11-279-79036538-2017

Попробуйте натуральные котлеты из минтая ручной лепки нашего собственного производства. Для приготовления этих котлет мы используем только чистое отборное филе минтая. Чтобы они были сочными и нежными, добавляем яйцо и репчатый лук. А для аппетитной хрустящей корочки используем панировочные сухари.

Котлеты приготовлены по авторскому рецепту шеф-повара Павла Галковского, специалиста с более чем 20-летним опытом работы. Павел работал бренд-шефом ряда московских ресторанов, специализировался на приготовлении мяса, рыбы и морепродуктов. Возглавляет собственное производство магазина «Деликатеска.ру», разрабатывает рецепты для наших полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов.

Способ приготовления:

Размороженные котлеты обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 1,5 минуты, затем довести до готовности в духовке, при температуре 200С 15 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 200С 30 минут.

Читать далее