Угорь жареный на коже, ломтики в соусе Унаги от Шефа 80/30г
замороженный, авторский рецепт, Деликатеска, артикул 81821
Пищевая ценность на 100 г
9.1
Белки
24.9
Жиры
9.8
Углеводы
330
кКал
Состав
рыба угорь, соус Унаги в составе-соевый соус (соевые бобы, вода, сахар, пшеница), сахар, вода, соль, патока крахмальная, мирин (вода, кукурузный крахмал, рис, дрожжи коджи), краситель сахарный колер IV, стабилизатор: ксантановая камедь, модифицированный крахмал, регулятор кислотности: молочная кислота, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, консервант: сорбат калия, подсластитель: сукралоза
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре не выше -18С. После дефростации хранить в холодильнике не более 72 часов. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более суток
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
подложка, пакет
Вес
0.11 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.85.12-275-79036538-2017
Описание
Жареный угорь в соусе унаги был приготовлен по авторскому рецепту. Аппетитные ломтики на коже можно подавать на стол сразу после размораживания. Благодаря густому соусу унаги плотное и жирное мясо угря приобретает сладко-соленый вкус с нотками копчения. Беспроигрышное сочетание и настоящий азиатский колорит!
Жареный угорь составит восхитительный тандем с рисом, тофу, сливочным сыром и водорослями. Ломтики можно просто подать к гарниру, задействовать при приготовлении роллов, салатов и других блюд. Прекрасный выбор для праздничного стола или для разнообразия в повседневном меню. Внимание! Возможно попадание мелких косточек.
