4.41605

Котлеты рыбные от Шефа из филе трески 400г

4шт в упаковке, ручная работа, авторский рецепт, Деликатеска,  арт. 066859
Изображениекупили 1 тыс. раз
Все товары этого поставщика
самый полезный отзыв
Теймураз Гваратишвили
Теймураз Гваратишвили
02 нояб. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Вкусные! Прям наша семейная палочка-выручалочка.. редко находим продукт, который всем членам семьи по вкусу, но тут прям попадание в яблочко! Спасибо за вкусный продукт и возможность радовать близких, при этом экономя время.
О товаре
Вес0.4 кг
СтранаРоссия, Московская область
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 13,5г, жиры - 6,4г, углеводы - 11г
Энергетическая ценность157 ккал
Составфиле трески, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, кокосовые сливки, яйцо куриное, соль пищевая, специи: перец черный молотый, сухари панировочные
Условия хранения90 суток при температуре не выше -18С и относительной влажности воздуха 80-95%
ГОСТТУ 10.20.11-279-79036538-2017

Попробуйте натуральные котлеты из филе трески ручной лепки нашего собственного производства. Для приготовления этих котлет мы используем только чистое отборное филе трески. Чтобы они были сочными и нежными, добавляем яйцо, натуральные густые кокосовые сливки, белый хлеб и репчатый лук. А для аппетитной хрустящей корочки используем панировочные сухари.

Котлеты приготовлены по авторскому рецепту шеф-повара Павла Галковского, специалиста с более чем 20-летним опытом работы. Павел работал бренд-шефом ряда московских ресторанов, специализировался на приготовлении мяса, рыбы и морепродуктов. Возглавляет собственное производство магазина «Деликатеска.ру», разрабатывает рецепты для наших полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов.

Способ приготовления:

Размороженные котлеты обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 1,5 минуты, затем довести до готовности в духовке, при температуре 200С 15 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 200С 30 минут.

Читать далее