Фарш из мяса утки «Каусар» изготовлен методом механической обвалки. Это означает, что остатки филейной части птицы пропускают через сито под высоким давлением. Поэтому в конечном продукте присутствуют фрагменты соединительных тканей, костей и жировая ткань. Такой фарш подходит для создания котлет, оладьев, фрикаделек и разнообразных начинок. Мясо утки содержит больше жира, чем куриное или индюшиное. Это обеспечивает ему неповторимый вкус и аромат. Изделия из утиного фарша получаются сочными, сытными и богатыми необходимыми микроэлементами.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 243 отзыва
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Татьяна
Покупает с 2026 г.
1 отзыв
Татьяна
Покупает с 2026 года
1 отзыв
Мясной гурман
26 июля 2026
Нежный фарш, делала Болоньезе, вкусно.
Софья
Покупает с 2024 г.
1 отзыв
Софья
Покупает с 2024 года
1 отзыв
Мясной гурман
15 июля 2026
Не знаю из чего сделан в последнем заказе был фарш, но после него не смогла отмыть пароварку даже щеткой и посудомойкой. Раньше брали все было хорошо, а после последнего заказа думаю какой интересно состав?
Отдел лояльности
15 июля 2026
Софья, в составе фарша — мясо утки механической обвалки: помимо мышечной ткани, в нём есть соединительная ткань, кожа и повышенное содержание жира, свойственное утке. При приготовлении на пару жир активно выделяется и может оседать на стенках пароварки плотным налётом, из‑за этого его бывает сложно смыть обычной щёткой. Это особенность продукта, а не отклонение в партии. Если будете готовить в пароварке снова, поможет простой приём — застелить чашу пергаментом.
Елизавета Курганская
Покупает с 2025 г.
1 отзыв
Елизавета Курганская
Покупает с 2025 года
1 отзыв
Мясной гурман
14 июля 2026
Отличный фарш для болоньезе, нежный, чувствуются кусочки мяса
Ольга
Покупает с 2023 г.
186 отзывов
Ольга
Покупает с 2023 года
186 отзывов
Занятой кулинар
06 июля 2026
Фарш реально отличный, и с утиным вкусом тоже все в порядке. Мой муж очень любит, собака тоже)) Жидкий, зато нежный! Меня совсем не смущает механическая обвалка, даже наоборот: хрящики, костная ткань - все это очень полезно. Главное, чтобы он был честный, без всякой лишней дряни. Деликатеске доверяю))
Вера
Покупает с 2021 г.
112 отзывов
Вера
Покупает с 2021 года
112 отзывов
Витаминный король
24 июня 2026
Все хорошо
Ларина Натали
Покупает с 2014 г.
25 отзывов
Ларина Натали
Покупает с 2014 года
25 отзывов
Занятой кулинар
24 мая 2026
Беру для пирогов в тесто фило и как улитку завернуть очень вкусно. Открытие ребёнок не ест жесткое мясо тут все прекрасно и вкусно. Рекомендую в киш и с тестом фило)))
Алексей Семёнов
Покупает с 2015 г.
221 отзыв
Алексей Семёнов
Покупает с 2015 года
221 отзыв
Занятой кулинар
13 мая 2026
Хороший вкусный фарш. Для котлет жидковат. Но для макарон по-флотски он замечательно подошел
Елена
Покупает с 2014 г.
308 отзывов
Елена
Покупает с 2014 года
308 отзывов
Витаминный король
15 апреля 2026
По первому впечатлению решила, что больше не куплю - фарш не жидкий, а очень жидкий. Чтобы его хоть сколько-нибудь уплотнить, добавила помимо прочего кукурузной мелкой крупы. На сковороду выкладывала ложкой. Результат оказался неожиданно хорош - очень вкусные сочные котлеты. Так что буду покупать..Спасибо.
Вера
Покупает с 2019 г.
199 отзывов
Вера
Покупает с 2019 года
199 отзывов
Рыбный гурман
12 апреля 2026
Товар хороший, халяль или нет моим кошкам все равно. Съели.
Ирина
Покупает с 2021 г.
121 отзыв
Ирина
Покупает с 2021 года
121 отзыв
Рыбный гурман
11 апреля 2026
Выручает наскоро приготовить макароны по флотски. Соусы любые по вкусу в тарелку добавить.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 2 комментария
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Александра Ивановна
Покупает с 2022 г.
84 отзыва
Александра Ивановна
Покупает с 2022 года
84 отзыва
Витаминный король
04 ноября 2023
Это фарш механической обвалки??
Отдел лояльности
04 ноября 2023
Добрый день, Александра Ивановна! Данный фарш механической обвалки.
Алешкина Тамара
Покупает с 2020 г.
24 отзыва
Алешкина Тамара
Покупает с 2020 года
24 отзыва
Рыбный гурман
30 апреля 2023
Цена такая демократичная. Но за счет чего?
Отдел лояльности
30 апреля 2023
Добрый день, Тамара! Наш интернет-магазин периодически проводит акции на ту или иную продукцию. На данный момент проходит акция на этот товар для того, чтобы, как можно больше покупателей могли его попробовать.
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Фарш реально отличный, и с утиным вкусом тоже все в порядке. Мой муж очень любит, собака тоже)) Жидкий, зато нежный! Меня совсем не смущает механическая обвалка, даже наоборот: хрящики, костная ткань - все это очень полезно. Главное, чтобы он был честный, без всякой лишней дряни. Деликатеске доверяю))
