Квас "Пилигрим" — натуральный продукт, очищенный от дрожжевых остатков и других примесей. Его не пастеризуют, поэтому бродильная активность в нем частично продолжается. Срок годности такого продукта меньше, чем у пастеризованного.
Для создания напитка используется квасное сусло, приготовленное по древнерусскому рецепту. Это обеспечивает продукту насыщенный вкус с умеренной сладостью и аппетитный хлебный аромат. Квас отлично утоляет жажду. Хорош в самостоятельном виде и в качестве «заправки» для окрошки.