4.7

13 отзывов

Сиг таймырский ~1кг

300-500г, 2-3шт, замороженный, непотрошенный с головой , артикул 68026

Наша марка

Поставка ожидается

Все товары поставщика

Омуль таймырский ~1,5кг

1249 ₽/кг

Чир таймырский

1290 ₽/кг

Муксун таймырский ~850г

1182 ₽

Омуль Таймырский ~850г

1062 ₽

Сиг таймырский тушка ~850г

849 ₽

Сиг таймырский ~1,2кг

999 ₽/кг

Муксун таймырский ~1.5кг

1290 ₽/кг

О товаре
4.7 Отзывы (13)
Вопросы (1)
Рецепты (0)
Видео (1)

Пищевая ценность на 100 г

17.5
Белки
2
Жиры
88
кКал

Срок годности, условия хранения

6 месяцев при температуре -18С

Страна

Россия, Таймыр

Тип упаковки

пакет

Вес

1 кг

Описание

Сиг таймырский — северная рыба из семейства лососевых. Обладает плотным структурным мясом с нежным насыщенным вкусом и приятным свежим ароматом. Тушка содержит небольшое количество костей и легко чистится. Сиг подойдет практически для любого вида термической обработки.

Ее можно жарить, готовить на гриле, запекать, коптить и засаливать. Вкус деликатеса выгодно подчеркнет сметанно-чесночный или сливочный соус, а также лимонный сок и бальзамический уксус. Таймырский сиг содержит ценный белок и полезные жиры, необходимые для работы мозга и здоровья нервной системы.

Также мясо включает витамины А и D, фосфор и другие вещества.

Выловлено на Таймыре.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 13 отзывов

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Только с фото

Юлия Сивякова

Покупает с 2021 г.

1 отзыв

Юлия Сивякова

Покупает с 2021 года

1 отзыв

Рыбный гурман

24 декабря 2025

Рыба небольшая (к этому я была готова), но сильно перемороженная, вкус после разморозки и приготовления обычной рыбы с каким-то речным послевкусием. Может свежая или не сильно перемороженная она вкуснее. Но на меня не произвела сильного впечатления и костей многовато. На любителя. Оставила, буду чередовать с другой рыбой, просто для разнообразия и ввиду полезности этой рыбы.

Отдел лояльности

25 декабря 2025

Добрый день, Юлия! Спасибо за отзыв. Свежий сиг славится запахом огурцов, но этот аромат крайне летуч. При заморозке он исчезает в первую очередь, оставляя на переднем плане обычный рыбный запах. Использование лимонного сока, уксуса или сухого вина при мариновании нейтрализует источники рыбного запаха. При запекании или жарке используйте розмарин, тимьян или лавровый лист — они эффективно перекрывают природные ароматы дикой рыбы.

Алексей

Покупает с 2016 г.

34 отзыва

Алексей

Покупает с 2016 года

34 отзыва

Витаминный король

22 августа 2025

Две рыбки, одна побольше, другая поменьше. В одной с икрой. Вкусная.

Тамара

Покупает с 2021 г.

14 отзывов