Баклажаны белые ~ 500г

Белые баклажаны — очень удачная работа селекционеров. Этот гибрид фиолетового баклажана был выведен специалистами для того, чтобы вкусовые качества овоща стали еще лучше. И у них это получилось: белые баклажаны могут похвастаться отсутствием горечи, нежной и сочной мякотью и большим количеством полезных микроэлементов в составе. Они содержат витамины группы В, витамины С и К, железо, йод, кальций, калий, цинк и другие необходимые организму элементы.

Так же, как и фиолетовые баклажаны, их можно запекать, добавлять в салаты, фаршировать — их применение в кулинарии универсально.