Мурманская семга — по-настоящему царская рыба. Рыба имеет колоритную внешность – крупное тело с серебристой с отливом спинной украшает яркая блестящая чешуя. Этот представитель семейства лососевых обладает отменными вкусом и огромным количеством полезных веществ.
Сегодня семга — это, как правило, продукт аквакультуры. Рыбоводческие хозяйства Мурманска выращивают здоровых особей с использованием натуральных, экологически чистых кормов. Холодная вода и создание естественных условий обитания позволяют поставлять высококачественную продукцию на стол наших покупателей. Рыбу вылавливают перед погрузкой и доставляют с соблюдением всех необходимых норм перевозки.
Семга в большом количестве содержит белки, витамины практически всех групп, необходимые микроэлементы, важнейшие омега-3 и омега-6 кислоты.
Употребление этой рыбы помогает укрепить общее состояние организма, вывести лишний холестерин, замедлить процессы старения. Рыба очень полезна при сердечно-сосудистых патологиях, нервных истощениях, кожных заболеваниях. Продукт улучшает состояние волос, ногтей и нормализует работу репродуктивных органов.
Нежное сладковатое мясо семги можно запекать с зеленью и овощами, жарить на открытом огне, добавлять в супы и салаты. Рыба имеет неповторимый вкус при засолке и копчении, в составе суши и в сочетании с различными соусами.