Окунь морской замороженный ~1,2кг

Чудесная рыбка, свежая, вкусная, сочная.

К сожалению, окунь совсем не понравился, т.к. был не первой свежести. Сразу, когда мыла и чистила, не поняла, а потом был неприятный сюрприз. Пока это у меня с рыбой в первый раз, посмотрим, как будет дальше... Обидно!!!

В упаковке всего 2 шт, каждая рыба по кг! Поэтому плавники отрезаются с трудом. Окунь в чешуе, учтите при покупке, придется повозиться (и уделать всю кухню и себя чешуей).

Рыбка по киллограмму?2шт ?красный морской?

Хороший окунь, сочный и не перемороженый

Привезли две тушки весом почти 2 кг. Вначале подумала, что будет суховат, но ошиблась. Мясо толстое, белое, сочное. Тушила на подушке из лука: Берете много лука (1:1), обжариваете его до прозрачности (слегка желтоватего цвета), убавляете огонь и на лук кладете посоленную рыбу. Закрываете крышкой и тушите до готовности (один раз перевернуть рыбу). Окунь дает много сока, он смешивается с соком лука - это божественно. Можно есть с пюре или просто на белый хлеб выложить лук и есть с рыбкой. Вкуснотень.

Хороший окунь. Берем уже не первый раз!

Запекала в духовке, вкусный.

Очень хороший окунь. Запекали в духовке.

Идеальный! Приехало 3 рыбки, запекла в духовке, съедены были в момент. Спасибо Деликатеске - дети наконец-то полюбили рыбу!)