Комбуча на Чаге и цветочном меде — экзотическая альтернатива знакомому квасу. Напиток созревает путем естественного брожения, имеет приятный кисловатый вкус. Комбуча отлично утоляет жажду, мягко тонизирует, перебивает чувство легкого голода. Напиток употребляют в чистом виде, добавляют в коктейли и даже используют как заправку для окрошки.
Березовый гриб отдает комбуче не только свой специфический древесный вкус, но и наделяет ее целебными свойствами. Вкупе с цветочным медом и кремниевой водой, напиток работает как природный пробиотик. Он помогает бороться с патогенными микроорганизмами, укреплять иммунитет, улучшает пищеварение.