13 отзывов
Тюрбо полосатый потрошенный без головы ~800г
1шт 600-1кг , вылов 2023, артикул 74536
Наша марка
Поставка ожидается
Телефон
Email
Пищевая ценность на 100 г
10.3
Белки
5.2
Жиры
88
кКал
Состав
полосатый тюрбо, вода (глазурь <5%)
Срок годности, условия хранения
24 месяцев при температуре -18С или ниже
Страна
Мавритания
Тип упаковки
пакет
Вес
0.8 кг
Описание
Тюрбо полосатый потрошенный без головы понравится любителям экзотических морепродуктов. Дикая океаническая рыба обладает мягким мясом с нежным сладковатым вкусом. Тюрбо можно запекать, жарить, тушить и отваривать. Не рекомендуется добавлять сложные соусы или слишком яркие приправы, чтобы не перебить вкус рыбы. В качестве гарнира подойдет шпинат, грибы, овощи-гриль или картофельное пюре.
Мясо тюрбо отличается высоким содержанием белка, фтора, йода и других микроэлементов. Употребление рыбы положительно влияет на иммунную и сердечно-сосудистую систему, нормализует работу щитовидной железы.
Тушка уже очищена от головы, выпотрошена и заморожена штучным методом. Это позволяет сохранить пользу и целостность продукта.
Рыба выращена в диких условиях. Произведено в Мавритании.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 13 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Мария Семенова
Мария Семенова
Рыбный гурман
27 марта 2024
Сухая , по вкусу как трава
Отдел лояльности
27 марта 2024
Мария, добрый день! Спасибо за отзыв. Очень жаль, что продукт не пришелся Вам по вкусу. В нашем ассортименте Вы можете выбрать рыбу другого вида. Тюрбо полосатый - это нежирная рыба, это отличный выбор для тех, кто следит за балансом основных макронутриентов, так как она содержит меньше жиров, чем многие другие виды рыбы.
Ирина
Ирина
Рыбный гурман
07 марта 2024
Рыба в приготовлении очень тяжелая, - чешуя - не оторвать, летала по всей кухне, с трудом оторвала ее ножом (может нужно употреблять кольчужную перчатку?). Обжарила с 2х сторон, потом потушила. В итоге плотное жесткое сухое мясо, на вкус сладкое, но кости устрашающие! Наверное на острове, где больше жрать нечего, я приемлемая рыба))
Отдел лояльности
07 марта 2024
Добрый день, Ирина! Спасибо за отзыв. Очень жаль, что продукт не оправдал Ваших ожиданий. В нашем ассортименте Вы можете выбрать продукцию согласно Вашему предпочтению.
Сергей
Сергей
Рыбный гурман
24 января 2023
Запекал при температуре 180гр 50мин. Получился сухой, невкусный, с сильным рыбным запахом. Это был первый опыт. Можкт надо было как то по другому готовить. Больше брать однозначно не буду.
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
24 января 2023
Добрый день, Сергей! В следующий раз попробуйте приготовить тюрбо по нашему рецепту. Тюрбо разморозить на нижней полке холодильника, промыть, срезать плавники и подрезать хвост. На брюшке сделать несколько диагональных надрезов. Со стороны спинки сделать надрез посередине и по краю роста плавников. Это позволит быстро разделать тюрбо после приготовления. Рыбу натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона. Оставить мариноваться на 20 - 30 минут. Мягкое сливочное масло смешать с солью и нарубленной зеленью петрушки. Противень с пергаментом сбрызнуть маслом, выложить рыбу и поставить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем достать, смазать сливочным маслом с петрушкой и поставить в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!
Ольга
Ольга
Витаминный король
20 января 2023
Ещё не готовила, но привезли рыбу 470 грамм. Заявлен вес 0,7-1 кг. Вес почти в два раза меньше наименьшего. Не готова была к такой маленькой, да и такой вариант не предлагали
Отдел лояльности
20 января 2023
Добрый день, Ольга! Спасибо за отзыв. Ваше замечание по среднему весу направлено в отдел закупок и поставщику.
Виктория Макеева
Виктория Макеева
Рыбный гурман
17 января 2023
Покупала два раза, отличная мясистая рыба! Правильное приготовление и никакой сухости. Шоково обжариваю на сковороде с двух сторон на растопленном сливочном масле по минуте с каждой стороны и затем допекаю в духовке. Подаю со сливочно винным соусом с эстрагоном. Французское блюдо, простое и одновременно шикарное!
Оксана Белякова
Оксана Белякова
Витаминный король
10 января 2023
Вкусная рыба но на тюрбо не похожа
Для тех кто захочет взять надо учитывать что маленькая, для себя поэтому брали две
Светлана Артемовна
Светлана Артемовна
Витаминный король
24 ноября 2022
не понравилась, увы. запах остается, и суховата, действительно.
Светлана
Светлана
Рыбный гурман
04 октября 2022
Отличная рыба. Без посторонних запахов и привкуса. Сначала показалась несколько суховата , но с овощами супер!
Коршикова Галина
Коршикова Галина
Рыбный гурман
03 октября 2022
Рыба, увы, не вдохновила. Даже сливках 20 минут - сухая. Вряд ли будем еще брать.
Отдел лояльности
03 октября 2022
Добрый день, Галина! Спасибо за отзыв. Очень жаль, что продукт не оправдал Ваших ожиданий. В нашем ассортименте Вы можете выбрать продукцию других производителей.
Оксана
Оксана
Любитель морепродуктов
03 октября 2022
Запекла в духовке, видимо неправильно приготовила. Надо было запечь в рукаве или пожарить на сковородке. А я просто поставила в духовку .Получилась сухая рыба.
Показать еще 3 комментария
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Светлана Артемовна
Светлана Артемовна
Витаминный король
13 сентября 2022
Интересно, у вас это дикая рыба??
Отдел лояльности
13 сентября 2022
Добрый день, Светлана Артемовна! Вы правы, рыба дикая.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
