Соленый папоротник — необычный деликатес, популярный в Сибири и на Дальнем Востоке. Упругие молодые стебли обладают приятным травянисто-ореховым ароматом и мягким вкусом, напоминающим грибы. Папоротник тушат, жарят, маринуют, добавляют в горячие блюда и салаты. Орляк здорово сочетается с мясом, картофелем, рисом и бобовыми.
Растение содержит дубильные вещества, аминокислоты, каротин, витамины группы В, флавоноиды и другие полезные элементы. Регулярное употребление продукта позволяет снизить уровень сахара в крови, укрепить иммунитет и вывести из организма радионуклиды.
Перед употреблением папоротник нужно подержать в холодной воде несколько часов. Это позволит избавиться от излишков соли. Не забывайте периодически сливать и менять воду.
Натуральный состав. Не содержит усилителей вкуса и консервантов.
Чистый вес - 200г.