Камбала желтоперая дальневосточная потрошеная без головы ~1кг
0.2-0.3кг, 3-5шт штучной заморозки, Камчатка, артикул 75325
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
3
Жиры
91
кКал
Состав
камбала, вода (глазурь <5%)
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Камчатский край
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9261-006-26191641-01
Описание
Камбала желтоперая дальневосточная — деликатес с берегов Камчатки. Мясо этой рыбы белое, сочное, с приятным нежным вкусом и легким морским ароматом. Тушка уже выпотрошена и очищена от головы. Камбалу варят, запекают, жарят, готовят на мангале и гриле. Она получится особенно вкусной, если замариновать ее в вине, добавить кориандр или прованские травы. Рекомендуется начинать жарку рыбки с темной стороны тушки.
Мясо камбалы богато белком, йодом, содержит витамины А, D и группы В. Регулярное употребление продукта позволяет нормализовать работу щитовидной железы, улучшить состояние кожи и ногтей, укрепить иммунитет.
Произведено в Камчатском крае.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Перед началом разделки тушки, обдайте ее кипятком.
Камбалу перед обжариванием можно замариновать в лимонном соке.
