127 отзывов
Путассу тушка ~1кг
замороженная, с головой, непотрошеная, размер 21+, артикул 769
Наша марка
290 ₽
Пищевая ценность на 100 г
18.5
Белки
0.9
Жиры
82
кКал
Состав
сорт 1
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, г. Калининград
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
Описание
Тушка путассу подойдет для жарки, копчения, приготовления на углях, а также в качестве основы для бульонов, фарша для котлет и других блюд. Эта рыбка имеет плотное белое мясо с нежным «морским» вкусом. Прекрасно сочетается с гарниром из риса или картофеля, овощами, томатным и сметанным сосусами. Тушка включает небольшое количество костей и мелкую, легко отделяемую чешую. Рыбка хорошо потрошится и чистится, что упрощает кулинарный процесс.
Путассу богата белком, содержит небольшое количество жира и легко усваивается. Ее состав включает витамины группы В, А и D, аминокислоты, фосфор, йод и другие микроэлементы. Регулярное употребление продукта помогает стимулировать работу мозга, позволяет укрепить иммунитет и улучшить состояние кожи.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 127 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Палкина Ольга
Палкина Ольга
Рыбный гурман
28 февраля 2026
Свежая
Ирина Михайловна
Ирина Михайловна
Витаминный король
19 февраля 2026
Свежая, вкусная, мелковата правда.
Ольга
Ольга
Занятой кулинар
26 января 2026
Вкусная, плотная, без мелких костей. Пришло 8 не совсем маленьких рыбок. Жареные в двойной панировке мукой, яйцом и хлопьями темпуры - хрустящая вкуснятина!
Старцева Татьяна
Старцева Татьяна
Витаминный король
08 января 2026
Очень вкусная рыбка. В пакете примерно вся рыба одного размера, удобно жарить. Взяла на пробу, прочитав отзывы. До этого слышала, но никогда не пробовала. Съели как семечки :) Буду брать еще.
Валентина С.
Валентина С.
Витаминный король
20 декабря 2025
соотношение цена = качество. Лучше всего рыба показала себя в супе
Ольга
Ольга
Любитель сюрпризов
19 декабря 2025
Взяла доя котиков. Они сказали: Спасибо!
Политова Галина
Политова Галина
Рыбный гурман
26 ноября 2025
Рыба на вид не плохая, но при жарке развалилась, жарила на двух разных сковородках, развалилась на обеих, в 2х кг. 17 рыбок.
Отдел лояльности
26 ноября 2025
Добрый день, Галина! Благодарим Вас за отзыв. Путассу — это нежная рыба с очень мягким мышечным волокном и высоким содержанием влаги. Именно из-за этого она требует особого подхода к приготовлению. К сожалению, если её жарить стандартным способом, она часто разваливается. Чтобы этого избежать в будущем, обваляйте тушку не только в муке, а используйте двойной кляр (мука, яйцо сухари). Это создаст прочный 'кокон'. Разогрейте масло на сковороде посильнее перед тем, как выкладывать рыбу. Это позволит образоваться корочке, которая будет держать форму. Переворачивайте рыбу аккуратно и только один раз, когда нижняя сторона уже хорошо зарумянилась.
Ирина Миронова
Ирина Миронова
Витаминный король
06 ноября 2025
Мне очень нравятся эти "семечки", благодаря ей и наваге я стала есть много рыбы. Она гораздо лучше мяса на ужин, легко усвояемая. Цена радует, к другим породам рыбы сейчас на драной козе не подъедешь. Надеюсь нам оставят хоть эту рыбку по приемлемой цене.
Алексей
Алексей
Витаминный король
24 октября 2025
За такую цену лучше не бывает) Отличная рыбка. Очень нравится.
Легко готовится, быстро съедается)
Плюсы - полное отсутствие костей, кроме хребтовой кости
Вкусная она и маленькая и крупная.
РЕКОМЕНДУЮ!
Ирина
Ирина
Мясной гурман
24 октября 2025
Отличная рыбка, не мелкая, 9 штук в пакете, одна попалась корявенькая, отдали котику, доволен, он наш эксперт! Рекомендую!
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 8 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Алла Анатольевна Колочкова
Алла Анатольевна Колочкова
Витаминный король
01 сентября 2025
Здравствуйте! Рыбка, в данной партии очень мелкая или крупная? Спасибо!
Отдел лояльности
01 сентября 2025
Добрый день, Алла Анатольевна! Размерный ряд 21+.
Алла Анатольевна Колочкова
Алла Анатольевна Колочкова
Витаминный король
27 июля 2025
Здравствуйте! Если эту рыбу пожарить, то остается ли на кухне спецыфический запах рыбы, как после жарки селедки? И подходит ли эта рыба для приготовления в томате? Спасибо!
Отдел лояльности
27 июля 2025
Добрый день, Алла Анатольевна! Да, после жарки путассу может оставаться запах на кухне, он имеет свой привкус. Рыба путассу подходит для приготовления в томате — из неё можно приготовить блюда в томатном соусе на сковороде или в духовке. Путассу — жирная рыба семейства тресковых, почти без костей, что делает её подходящей для тушения в томате.
Наталья Павловна
Наталья Павловна
Рыбный гурман
28 марта 2025
Вопрос к шеф-повару. Скажите, пожалуйста, как нужно чистить рыбу для бульона?
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
28 марта 2025
Добрый день, Наталья Павловна! Рыбу разморозить на нижней полке холодильника. Промыть и удалить внутренности. И можно варить бульон.
Иван Николаевич
11 февраля 2025
Добрый день, когда следующая поставка? Спасибо
Отдел лояльности
11 февраля 2025
Добрый день, Иван Николаевич! Поставка товара ожидается на следующей неделе.
Ира
Ира
Любитель морепродуктов
28 января 2025
Здравствуйте! Хотела бы уточнить вопрос по сроку годности. 12 месяцев и до 25.01.26… она была выловлена и заморожена 3 дня назад???
Отдел лояльности
28 января 2025
Здравствуйте, Ирина Владимировна! Нет, срок годности считается от даты фасовки.
Показать еще 3 комментария
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
