Лапша стеклянная 35г

Доброе утро, Александра! С удовольствием расскажу, как приготовить фунцозу с овощами. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты: стеклянная лапша 35 г, огурец 35 г, перец болгарский 35 г, морковь 35г, кинза 10 г, чеснок 1 зубчик, сахар ½ ч. л., кориандр ½ ч.л., масло растительное 2 ст.л., соевый соус 1 ст. л., винный уксус 1 ст.л., соль перец по вкусу, кунжут 1 ч.л. Сначала подготовим лапшу для этого необходимо поместить стеклянную лапшу в глубокую миску. Залить кипятком, чтобы вся лапша была в воде. На это уйдет 8-10 минут. Добавить щепотку соли. Слить горячую воду с готовой лапши промыть её под холодной водой. Переложить в глубокую миску. По желанию с помощью ножниц разрезать в 3-4 местах, чтобы она не была очень длинной. Огурцы и болгарский перец вымыть, нарезать крупной соломкой. Кинзу мелко порубить. Морковь нарезать мелкой соломкой, также можно использовать терку для корейской моркови. Сделать соус, для этого смешать: молотый кориандр, сахар, винный уксус, соевый соус и растительное масло добавить мелко нарезанный чеснок. Все ингредиенты хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час, чтобы лапша и овощи промариновались. Посыпать готовое блюдо жареным кунжутом. Приятного аппетита!